元年のみさを大豆は、獣害の為に販売の予定がありません。 みさを大豆は、大正10年に阿蘇高森地区で井上ミサヲ氏により発見された小粒な大豆です。昭和29年には正式に「みさを大豆」と名付けられました。 特徴は、小粒でビタミンEが普通の大豆の1.5倍多く、大豆サポニン、大豆イソフラボンの値が高く、大豆臭いが少なく栗のような甘みが有ります。 じろう畑では、10年以上種採りを続けている大豆です。 味噌や納豆の材料として、とても人気が有ります。 【配送方法について】 ４袋までは、クリックポスト送料200円で発送できます。 ４袋以上ご注文の場合は、クリックポスト送料を別途ご購入下さいませ。 https://shop.jiro.link/items/24645873 ＊無農薬・無化学肥料栽培 みさを大豆で自家製豆腐づくり https://note.mu/jiroyamaguchi/n/ne4e6ec845973 大豆　サラダ　レシピ 煮大豆　３００ｇ トマト　２個 玉ねぎ　お好み バジル　お好み 液 サラダオイル 大6 酢 大4 レモン汁 大２ 砂糖 小２ 塩 小３分の２ コショウ 小３分の２

２０２１年新豆出来ました。 みさを大豆は、大正10年に阿蘇高森地区で井上ミサヲ氏により発見された小粒な大豆です。昭和29年には正式に「みさを大豆」と名付けられました。 特徴は、小粒でビタミンEが普通の大豆の1.5倍多く、大豆サポニン、大豆イソフラボンの値が高く、大豆臭いが少なく栗のような甘みが有ります。 じろう畑では、10年以上種採りを続けている大豆です。 味噌や納豆の材料として、とても人気が有ります。 【配送方法について】 2袋までは、レターパック送料350円で発送できます。 ＊無農薬・無化学肥料栽培 みさを大豆で自家製豆腐づくり https://note.mu/jiroyamaguchi/n/ne4e6ec845973 大豆　サラダ　レシピ 煮大豆　３００ｇ トマト　２個 玉ねぎ　お好み バジル　お好み 液 サラダオイル 大6 酢 大4 レモン汁 大２ 砂糖 小２ 塩 小３分の２ コショウ 小３分の２