お待たせしました。つるのこ芋の収穫が始まりました。美味しいですよー!ご注文お待ちしています。

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みさを大豆 800g 1個入り

¥ 1,080

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      • 沖縄県 1,480円

元年のみさを大豆は、獣害の為に販売の予定がありません。

みさを大豆は、大正10年に阿蘇高森地区で井上ミサヲ氏により発見された小粒な大豆です。昭和29年には正式に「みさを大豆」と名付けられました。
特徴は、小粒でビタミンEが普通の大豆の1.5倍多く、大豆サポニン、大豆イソフラボンの値が高く、大豆臭いが少なく栗のような甘みが有ります。

じろう畑では、10年以上種採りを続けている大豆です。
味噌や納豆の材料として、とても人気が有ります。

【配送方法について】
1袋までは、クリックポスト送料200円で発送できます。
2袋以上ご注文の場合は、クリックポスト送料を別途ご購入下さいませ。
https://shop.jiro.link/items/24645873

*無農薬・無化学肥料栽培

みさを大豆で自家製豆腐づくり
https://note.mu/jiroyamaguchi/n/ne4e6ec845973

大豆 サラダ レシピ

煮大豆 300g
トマト 2個
玉ねぎ お好み
バジル お好み

液 サラダオイル 大6
酢 大4
レモン汁 大2
砂糖 小2
塩 小3分の2
コショウ 小3分の2

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