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みさを大豆　800ｇ　1個入り

¥1,080 税込

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２０２１年新豆出来ました。

みさを大豆は、大正10年に阿蘇高森地区で井上ミサヲ氏により発見された小粒な大豆です。昭和29年には正式に「みさを大豆」と名付けられました。
特徴は、小粒でビタミンEが普通の大豆の1.5倍多く、大豆サポニン、大豆イソフラボンの値が高く、大豆臭いが少なく栗のような甘みが有ります。

じろう畑では、10年以上種採りを続けている大豆です。
味噌や納豆の材料として、とても人気が有ります。

【配送方法について】
2袋までは、レターパック送料350円で発送できます。

＊無農薬・無化学肥料栽培

みさを大豆で自家製豆腐づくり
https://note.mu/jiroyamaguchi/n/ne4e6ec845973

大豆　サラダ　レシピ

煮大豆　３００ｇ
トマト　２個
玉ねぎ　お好み
バジル　お好み

液サラダオイル大6
酢大4
レモン汁大２
砂糖小２
塩小３分の２
コショウ小３分の２